サニーヒルズが大阪でもオープンしましたが、結構繁盛しているみたいです。
台湾発のスイーツ店は日本で繁盛する可能性が高いですが、繁盛する理由には台湾スイーツに対する信頼があるのではないでしょうか。
台湾はグルメ王国で有名ですが、以前は台湾夜市のB級グルメが人気がありました。
しかしタピオカブームの頃から、台湾スイーツの人気が加速度的に出てきたような気がします。
スイーツ好きな人はスイーツを食べることに生き甲斐を感じていますが、そのような人はリピーターになりやすいです。
リピーターが多い商売は長続きしやすいです。。
世の中にはリピート客が少ない商品もありますが、そのような商品には十分に利益を乗せなければ商売が成り立たないと思います。
私も台湾スイーツが大好きで、自然と台湾スイーツの店の方に足が向いてしまいます。
しかし虫歯と太るのが怖いので、控えめにしています。(;ﾟロﾟ)
